Véndanos el lote que tiene que salir esta noche.

Mande fotos desde su andén en el Philadelphia Wholesale Produce Market y reciba un estimado por escrito por todo el lote. Buscamos responder en 1 hora durante el horario del mercado (dom–jue, 7 p. m.–11 a. m.).

O mande fotos por mensaje al (484) 787-5229. We speak English.

Estimado de muestra

REF 7K3M2Q

De
Local D-8, puerta del andén 42
Recibido
jue 9:40 PM, 4 fotos
Estimado enviado
jue 10:25 PM
Renglones del estimado de muestra
ProductoCajasC/uImporte
Pepino 1 1/9 bu, Georgia. Clase B, necesita selección. $10.00 c/u. 40 cajas $10.00 $400.00
Cajas blandas Clase D, con precio dentro del lote. $0.00 c/u. 6 cajas $0.00 $0.00

Referencia USDA, 14 oct, producto sano $18.00

Recogida
Antes de las 6:00 AM, según la disponibilidad de camiones
Pago
A su empresa, términos PACA
Salida actúa como
Comprador
Estimado, 46 cajas $400.00

Solo es un estimado. El precio final se da después de inspeccionar al recoger.

Válido hasta vie 12:25 AM

Estimado enviado

Estimado de muestra. Todo estimado llega por escrito, en este formato.
  • Estimado por escrito con sus fotos

    Buscamos responder en 1 hora durante el horario del mercado (dom–jue, 7 p. m.–11 a. m.).

  • Recogida en su puerta

    Recogemos la misma noche si envía antes de las 11:00 PM, según la disponibilidad de camiones.

  • Le pagamos a su empresa

    Pagamos a la empresa registrada por ACH del mismo día (Same Day ACH), transferencia RTP o cheque de la empresa.

  • Licencia PACA: en trámite

    El número irá aquí y en cada confirmación en cuanto se emita.

Qué compramos

El mercado no permite tirar producto, así que le damos precio al lote completo, no solo a las mejores cajas.

Compramos

  • Excedentes y sobrantesMás de lo que va a vender esta noche.
  • Maduro o vida de anaquel cortaSano, con pocos días de vida.
  • Cargas rechazadasPor temperatura, color, tamaño o pudrición.
  • Intercambios y devolucionesProducto que le regresaron y tiene que salir.
  • Tarimas mixtasVarios productos en una tarima, separados o no.
  • De segunda, golpeado o dañadoCon precio según lo que todavía se vende.

No compramos

  • Retiros y retencionesProducto bajo retiro (recall) o retención sanitaria.
  • Consignaciones sin permisoNecesitamos el visto bueno del embarcador.
  • Lo que no sea producto frescoNada de abarrotes, lácteos, carne ni plantas.
  • Recogidas lejos del mercadoPonga la dirección en su solicitud. Si queda muy lejos, se lo decimos.

Cómo funciona

  1. Fotos

    A toda hora, por formulario o mensaje

    Fotos de las cajas, una etiqueta y el conteo, con su local y puerta. Registramos la carga con un folio (REF) y le avisamos por mensaje que llegó.

  2. Estimado

    Respondemos en horario del mercado

    Un precio por escrito por caja y por el lote, y la hora hasta la que es válido. Solo es un estimado. El precio final se da después de inspeccionar al recoger.

  3. Recogida y oferta final

    En su puerta, después de inspeccionar

    Traemos camión y patín, pagamos la entrada, revisamos el conteo contra sus fotos y le damos una oferta final que puede rechazar. Inspeccionamos en su puerta. Solo hay venta cuando ambos confirmamos, por lo que cargamos.

  4. Pago a su empresa

    Según las reglas de pago puntual de PACA

    Pagamos a la empresa registrada por ACH del mismo día (Same Day ACH), transferencia RTP o cheque de la empresa. Usted recibe una confirmación firmada con lote, marcas, cantidad, precio por caja, fecha, hora y fotos, para su registro y su embarcador.

Tres formas de mover una carga

Vendérselo a Salida (Comprador)
Se lo compramos después de inspeccionarlo en su puerta.
Búsqueme un comprador (Corredor)
Arreglamos la venta a un comprador de nuestra red. Nunca es nuestro.
Ayúdeme a donarlo
Arreglamos que una organización sin fines de lucro lo recoja. La organización emite cualquier recibo.

Reacondicionamiento de cargas rechazadas

Reacondicionar es seleccionar, caja por caja, una carga rechazada, mixta o con producto blando, sacar las piezas que no se venden y reempacar el producto sano. Sirve cuando parte de la carga sigue sana, porque esa parte se puede vender en lugar de tirarse. Usted manda la carga a nuestra planta de reempaque, el producto sigue siendo suyo y, cuando el trabajo termina, su propio camión la recoge allí. El cargo se acuerda con usted por escrito antes de empezar.

Reporte de recuperación Muestra

Entrada, lote 4471
40 cajas
Clase C, Para proceso
4 cajas
Clase D, Donar o compostar
2 cajas
Piezas retiradas de las cajas clase B
12 piezas
Merma, piezas retiradas y recorte de las 12 cajas clase B
4 cajas
Nuevo código de lote, ligado al lote 4471
L-1016-07
Resultado
30 cajas
Clase A, 22 tal como están + 8 reempacadas de 12 cajas clase B

Tarima de muestra. Estos números son una ilustración y no un resultado típico.

  1. Selección por condición

    Abrimos la carga y le damos a cada caja una clase de condición: A sano, B necesita selección, C para proceso, D donar o compostar.

  2. Descarte y recorte

    Las cajas de clase C van a proceso y las de clase D, a donación o composta. Sacamos a mano las piezas blandas y golpeadas de las cajas clase B y recortamos lo que se puede aprovechar.

  3. Reempaque y reetiquetado

    El producto sano se reempaca en cajas nuevas y limpias, con una etiqueta de Salida y un código de lote nuevo ligado a su lote original. Su marca no va en las cajas reempacadas.

  4. Recogida

    Cuando el trabajo termina, su propio camión recoge la tarima reempacada en nuestra planta, y cada conteo va en su reporte de recuperación.

Cada carga reacondicionada lleva un reporte de recuperación por escrito: lo que llegó, lo que se reempacó, lo que se sacó y a dónde fue.

Para pedirlo, llame o mande mensaje a la oficina al (484) 787-5229 antes de enviar la carga.

Primer plano de cajas de cartón abiertas con tomates Roma rojos, bajo luz tenue.
Champiñones en charola azul avanzan por una banda de empaque (16 segundos, sin sonido).

Cómo calculamos el estimado

Cinco cosas fijan el número, y el estimado las muestra para que revise la cuenta. Preguntar no cuesta nada, y nunca está obligado a aceptar.

Producto y empaque
Qué es, cómo viene empacado y cuántas piezas trae la caja.
Condición
Nuestra clase, de A a D, de sano a donar o compostar. La fijamos con sus fotos y la revisamos en su puerta.
Días de vida
Cuántos días de venta le quedan al salir de su piso a 50°F.
Volumen
Cajas o tarimas, un producto o mixto, y cuánto camión ocupa.
El reporte del USDA del día
Nuestros precios finales toman como referencia el reporte del día de USDA Market News para la terminal de Filadelfia, que también cotiza lotes en mala condición.

A dónde va su producto

Sale en nuestro camión. No lo revendemos a sus clientes del mercado.

  • Fuera del piso del mercadoLo revendemos fuera de 6700 Essington Ave, lejos de los compradores que visitan su local.
  • Queda entre nosotrosNo les contamos a otras casas qué nos vendió ni de qué andaba sobrado.
  • Las etiquetas se quedanPor favor deje las etiquetas y los códigos de lote en las cajas. Los registramos para la trazabilidad.
  • Lo que no se vendeVa a donación o a composta, nunca de regreso a su andén. Pregunte a dónde fue un lote y se lo decimos.
  • Tráiler refrigerado blanco pegado a un andén, de noche, junto a una rampa de concreto.
    Tráiler refrigerado pegado a un andén, de noche
  • Filas de cajas de cartón abiertas con camote, apiladas en tarimas dentro de una empacadora.
    Cajas de camote en una empacadora
  • Largo pasillo de bodega entre pilas altas de cajas de plástico turquesa, amarillas y azules.
    Pasillo de bodega entre cajas de plástico apiladas

Las fotos son ilustrativas.

Con quién trata

  • Chris Castaneda, comprador

    Revisa sus fotos, hace el estimado y firma la confirmación en su puerta.

    (484) 787-5229
  • Atención bilingüe, EN/ES

    Llamadas y mensajes en español e inglés, en horario del mercado.

    Mensaje al (484) 787-5229

Preguntas

¿Algo más? Llame o mande mensaje al (484) 787-5229.

¿Cómo y cuándo pagan?

Pagamos solo a la empresa registrada, nunca a una persona, por ACH del mismo día (Same Day ACH), transferencia RTP o cheque de la empresa. Nunca pagamos en efectivo en el andén.

Nuestras compras están sujetas a las reglas de pago puntual de PACA. Salvo que se acuerden otros términos de pago por escrito antes del trato, el pago vence dentro de los 10 días siguientes al día en que se acepta el producto; una venta de contado significa pago dentro de 24 horas.

¿Cuándo queda vendido el lote?

El número que mandamos en línea es un estimado basado en sus fotos y su descripción. No es una oferta ni un acuerdo de compra. Inspeccionamos el producto al recogerlo, y la venta solo ocurre cuando ambas partes firman la confirmación de recogida, por la cantidad exacta que cargamos.

Al recoger podemos ajustar el precio según la condición, llevarnos solo parte del lote o no llevarlo. Usted puede rechazar nuestra oferta final. Si no se firma una confirmación, ninguna de las partes debe nada.

La propiedad pasa a nosotros cuando termina la carga y se firma la confirmación. Cada confirmación dice si Salida actúa como Comprador o como Corredor.

Cuando terminamos de cargar y ambas partes firman la confirmación, nuestra aceptación es final. No hacemos ningún reclamo posterior por condición o calidad más allá de lo que registra la confirmación.

¿Tienen licencia PACA?

Licencia PACA: en trámite. PACA exige licencia a quien compre o venda más de 2,000 lb de producto en un día. El número irá en esta página y en cada confirmación en cuanto se emita.

¿Compran cargas rechazadas o en consignación?

Sí. Mande fotos y el motivo del rechazo. Si la carga está en consignación, necesitamos el visto bueno del embarcador antes de comprarla.

Bajo PACA, tirar el 5% o más de un lote en consignación requiere un certificado de inspección del gobierno. Nuestra confirmación firmada, con precios por caja y sus fotos, deja constancia de en cuánto se vendió el lote ese día, para su liquidación con el embarcador.

Esto es información general, no asesoría legal.

¿Hay un mínimo?

No hay mínimo fijo. Le damos precio al lote completo, así que unas cuantas cajas está bien si es todo. Si un lote es muy chico para mandar un camión, se lo decimos.

¿Puedo mandar fuera de horario?

Sí. Recibimos solicitudes a cualquier hora; respondemos en horario del mercado. Recogemos la misma noche si envía antes de las 11:00 PM, según la disponibilidad de camiones.

Las fotos que lleguen después de que cierra la oficina el viernes a las 11:00 AM reciben respuesta cuando vuelve a abrir el domingo a las 7:00 PM. La oficina no atiende la sesión del domingo de 9:00 AM a 12:00 PM.

¿Quito las etiquetas?

No. Por favor deje las etiquetas y los códigos de lote en las cajas. Los registramos para la trazabilidad.

Ya donamos. ¿Por qué venderles?

Siga donando lo que sirve para donar. Si no se puede vender, le ayudamos a donarlo. Las donaciones van a una organización sin fines de lucro, que le emite directamente cualquier recibo. Salida no da asesoría fiscal y no está afiliada a ningún banco de alimentos ni organización de rescate de alimentos.

Si nos vende, le pagamos por producto que todavía tiene mercado, y el sistema de desechos del mercado cobra por tarima.

¿Le sobró producto?

Mande las fotos ahora. Recibimos solicitudes a cualquier hora; respondemos en horario del mercado.

Horario de venta del mercado
Domingo9:00 AM a 12:00 PM
Noches de dom. a mié.7:00 PM a 11:00 AM
Jueves en la noche7:00 PM a 11:00 AM
Vie. 11:00 AM a dom. 9:00 AMCerrado
4 jul., Navidad, 31 dic.Cerrado

Atendemos en los turnos de noche, de domingo a jueves de 7:00 PM a 11:00 AM, y no en el turno del domingo de 9:00 AM a 12:00 PM.

El cierre de 46 horas

El jueves en la noche es la última sesión completa. La venta se detiene el viernes a las 11:00 AM y no vuelve hasta el domingo a las 9:00 AM, un cierre de 46 horas. Si un lote no aguanta hasta el domingo, mándelo el jueves en la noche.